Nouveau Bloc De Couteaux Japonais En Acier Inoxydable Anolon Suregrip, 17 Pièces, Bronze

Bloc de couteaux en acier inoxydable en bronze. Huit couteaux à steak de 5 pouces. Bloc de couteaux en bois d'acacia. Le grip est fabriqué à partir de la technologie anolon® suregrip®, des poignées renforcées de silicone. Il est difficile de décrire le manche pas molle comme une spatule en caoutchouc, mais ferme avec le moindre donner. Nous adorons ces poignées, car même lorsque vos mains sont humides, vous avez toujours une très bonne prise sur le couteau. Je sais, n'utilisez jamais de couverts avec les mains mouillées, mais lorsque maman et moi cuisinons, nous lavons constamment les produits, lavons la vaisselle, nous lavent les mains, essuyons les comptoirs.

Le couteau seul est lavé, rincé, essuyé au moins une douzaine de fois lors de la préparation des repas. Même si nous nous essuyons les mains et les couteaux, vous ne pouvez pas tout obtenir complètement à sec.

Le surgrip en anolon rend l’utilisation des couteaux plus sûre dans un environnement de cuisine réel. C’est une chose de manipuler un couteau dans un magasin de fournitures de cuisine, mais c’est une expérience totalement différente lorsque vous devez préparer un dîner à quatre en 30 minutes! La forme de la poignée est ergonomique.

C'est comme une sorte de ventre qui dépasse pour que vous puissiez mieux saisir le couteau. En revanche, mes chers couteaux en or japonais n’ont pas de manche en caoutchouc, en bois ou en plastique, c’est un couteau monobloc en acier inoxydable.

Les poignées sont alvéolées comme une traction. Mais je suis toujours très prudent avec ces couteaux, je dois utiliser une serviette éponge pour essuyer les mains et essuyer le couteau pendant que je cuisine. J'ai assigné ces couteaux un genre à dessein.

Les poignées sont épaisses, rondes et comportent un embout épais en acier inoxydable poli (qui sert également à équilibrer le couteau). Le bloc de couteaux en acacia en bois véritable est légèrement incurvé pour compléter le design des poignées. L'ensemble vient en bronze et en gris. Le bronze est un changement intéressant pour la plupart des couteaux qui sont en noir.

Si vous avez un décor de cuisine aux couleurs chaudes, cet ensemble sera magnifique sur le comptoir. Le design actualisé de ces couteaux imite le set de batterie de cuisine en bronze avancé d’Anolon. Je n'ai jamais été fan de traverses pleines (pièce métallique épaisse située entre la lame du couteau et le manche). Je pense qu’il est plus difficile pour les gens d’obtenir une pince recommandée sur la lame, pincer la lame du couteau avec le pouce et l’index afin d’obtenir un meilleur contrôle lors de la coupe.

Il y a très peu d’informations sur le site Web d’Anolons sur les détails de la lame, autres que l’acier inoxydable japonais. J'ai envoyé un courriel à leur entreprise pour plus d'informations, voici les spécifications. Dureté Rockwell 50 +/- 2 hrc. Selon couteau, le magazine de nouvelles de couteau, l'acier inoxydable 420j2 est un choix populaire pour les fabricants de couteau. L'acier inoxydable 420j2 contient une teneur en carbone de qualité moyenne.

Il présente une bonne résistance à la corrosion dans les atmosphères sans sel et dans la plupart des environnements industriels. Il résiste à de nombreux produits chimiques et nettoyants ménagers; et, c’est aussi un acier plus durable que les 440 nuances. C'est un acier peu coûteux, de qualité moyenne et polyvalent.

Ce qui est formidable avec l'acier, c'est qu'il est facile à affûter, résistant à la corrosion. C'est assez bon pour un usage moyen. Combiné à la dureté rockwell de 50 +/- 2 hrc, c’est un couteau qu’il vous faudra affûter et aiguiser plus souvent à cause de sa douceur. Il est important de noter qu'Anolon est connu pour ses batteries de cuisine et ses plats de cuisson extraordinaires. Pas spécifiquement des couverts, comme des henkels ou des wüstof. En fait, ils font l'un de mes travaux quotidiens préférés. Quant aux mamans, elles ont 3 ans d’expérience avec ces couteaux. Les couteaux avec l'acier inclus. Ce n’est pas avant que nous nous sommes déplacés à Las Vegas, à 15 minutes d’elle, que les couteaux étaient vraiment. Avec mon couteau électrique sharpner. Affûter un couteau ne fait que redresser le bord, alignant l'acier. Affûter un couteau broie le métal pour créer une nouvelle arête. Son couteau de chef, celui qu'elle utilise le plus souvent, était émoussé, c'est ce qui était attendu. Mais les aiguiser les rendait comme neuf à nouveau. Idem avec le couteau d'office. Les autres couteaux n'étaient en réalité pas trop mauvais, car elle n'utilise pas ces lames très souvent. Je suggère définitivement de vous procurer un aiguiseur. Si vous avez un budget, un simple taille-crayon manuel, comme celui-ci, est parfait. Si les couteaux tranchants sont importants et que vous avez l'argent supplémentaire, je vous le recommande vivement. Cet affûteur à angle choisi par le chef choisit un taille-crayon électrique qui affûte les couteaux de style asiatique et européen. Bien sûr, vous pouvez toujours apporter les couteaux à un aiguiseur local et, pour quelques dollars par lame, faites-les affûter par des professionnels. Les couteaux Anolon Suregrip sont parfaits pour. Ces couteaux sont parfaits pour les personnes ayant les mains les plus faibles ou les mains arthritiques.

Les poignées sont plus épaisses, vous ne devez donc pas trop fermer la main pour obtenir une bonne prise en main. Je pense que c'est la raison pour laquelle ma mère aime tellement ces couteaux qu'elle a eu des problèmes de douleur chronique au pouce droit, et ces couteaux l'ont vraiment aidée à continuer à cuisiner. Maman a récemment subi une opération au doigt et utilise maintenant un ensemble de couteaux différent, sur lequel les malades vont mal écrire plus tard ce mois-ci! Je pense que les poignées sont trop grandes pour les petites mains. Communiquez toujours avec nous pendant le processus de retour.

L'article \\ couteaux de cuisine et steak \Le vendeur est \Cet article peut être expédié aux États-Unis.

taille: 17 pièce <\/ li>
modèle: 46322 <\/ li>
matériau: acier inoxydable <\/ li>
type: ensemble de couteaux <\/ li>
couleur: bronze <\/ li>
mpn: 46322 <\/ li>
matériau de la poignée: acier inoxydable <\/ li>
marque: anolon <\/ li> <\/ ul>